Em tempo.

A Confraria do Vinho Discípulos de Bacco e a vinícola Estância Guatambu têm o prazer de convidá-lo(a) para a nossa próxima degustação que será com a vinícola Estância de Guatambu de Dom Pedrito/RS.

Diferente de todas as degustações que já realizamos esta será com um jantar harmonizado, tendo como chef o nosso querido Alisson Kuhn. Assim, contamos com a sua presença nesse evento inédito da nossa Confraria.

Abaixo seguem maiores informações:

Data: 29/06/2013 - sábado

Local: Restaurante A Casa de Maria (Rua Amado Fagundes, 658)

Horário: 19h30min

Investimento: R$100,00

Disponibilidade dos ingressos: Castel Vecchio Adega (Rua Torres Gonçalves, 804 - Centro) e A Casa de Maria (Rua Amado Fagundes, 658) a partir do dia 22/05.

OBS.: Favor efetuar pré-confirmação de sua presença pelo e-mail discipulos.bacco@gmail.com

Jantar preparado pelo Chef Alisson e harmonizado com espumantes e vinhos da Estância Guatambu:

MENU

• Drink de boas vindas: Espumante Poesia do Pampa Brut charmat

ENTRADA

• Ceviche de camarão cozido em ervas aromáticas e queijo tipo philadelphia
• Vinho Luar do Pampa Gewürztraminer 2011

PRIMEIRO PRATO

• Risotto de file mignon embebido em vinho tinto com casquinha crocante de queijo parmesão
• Vinho Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2011

SEGUNDO PRATO:

• Carré de cordeiro em crosta de pistache com molho barbecue, acompanhado por purê de abobora selvagem
• Vinho Rastros do Pampa Tannat 2012

SOBREMESA:

• Sorvete de chocolate branco (caseiro) com calda

Ainda degustaremos um espumante surpresa. 

Os vinhos e/ou a ordem de serviço poderão ser alterados conforme disponibilidade ou critério da vinícola.

Vagas limitadas.

Contamos com a sua presença. Venha fazer parte dessa noite inesquecível!!!!!!

Assim fica fácil fazer exercício

Degustação com o Armazém dos Importados e Decanter

A degustação, uma parceira da Confraria do Vinho Discípulos de Bacco com o Armazém dos Importados e a Decanter, foi um grande sucesso. No dia 27/04 na Quanthum Centro de Eventos foram degustados os seguintes vinhos italianos e franceses:  M. Ermete Lambrusco Reggiano Rosso Dolce, Villa Cardeto Sangiovese 2011, Rocca delle Macíe Rubizzo Chianti 2011, Villa Cardeto Pinot Grigio, Jean-Luc Colombo Côtes du Rhône Les Abeilles 2010, Domaine Pierre Labet Pinot Noir L'Île de Beauté 2011 e Paul Mas Grenache Noir 2010.

A apresentação dos vinhos ficou por conta do enólogo Joanes Wagner que nos brindou com mais uma grande participação.

Agradecemos a todos os participantes e os convidamos para o nosso próximo evento que se realizará no dia 29 de Junho: um jantar harmonizado!!!!!!!

Abraços a todos e nos vemos em breve!!!!!!!

 Enólogo Joanes Wagner.

ps.: depois serão postadas novas fotos

Degustando um vinho!

Informações sobre a próxima degustação

Conforme postagem há uns dias atrás, já está agendada a nossa próxima degustação. Será com o Armazém dos Importados/POA e Decanter com vinhos selecionados da Itália e França.

Estão todos convidados para este evento. Abaixo maiores informações:

EVENTO: degustação com o Armazém dos Importados – POA e a Decanter

DATA: 27 de abril de 2013 (sábado)

HORÁRIO: 19h30min

LOCAL: Quanthum Centro de Eventos (Rua Pedro Álvares Cabral, 574 Conj. 601 - 6º andar – Centro)

VALOR DO INGRESSO: R$40,00 (por pessoa)

CONFIRMAÇÃO: até o dia 24 com Leonardo - 8115-4411, Lucimar - 9105-1797 ou discipulos.bacco@gmail.com

DEGUSTAÇÃO: Itália e França

 Vinhos italianos:

• M. Ermete Lambrusco Reggiano Rosso Dolce;

• Villa Cardeto Sangiovese 2011;

• Rocca delle Macíe Rubizzo Chianti 2011.

Vinhos franceses:

• Villa Cardeto Pinot Grigio;

• Jean-Luc Colombo Côtes du Rhône Les Abeilles 2010;

• Domaine Pierre Labet Pinot Noir L'Île de Beauté 2011;

• Paul Mas Grenache Noir 2010.

Após a degustação será servido no mesmo local um coquetel acompanhado dos vinhos degustados.

Sobre o Armazém dos Importados e

http://vinhosdoarmazem.blogspot.com.br/p/corporativo.html

a Decanter:

http://www.decanter.com.br/

Parceria: 

Contatos Vendas: 54 3522-3374 / 8104-1500

castelvecchioadega@hotmail.com.br

Rua Torres Gonçalves, 804 - Centro - Erechim - RS

Para descontrair

Dia Mundial da Poesia (21/03)

“Beba vinho para o espírito,

beba vinho para a boa digestão,

beba vinho na festa,

beba vinho na solidão,

beba vinho por cultura,

beba vinho por educação,

beba vinho porque... 

enfim, encontrarás uma razão.”

Luis Fernando Veríssimo

Elaborado por: www.wine.com.br

CONFIRMADO: próxima degustação!!!!

A nossa tão aguardada degustação está confirmada para o dia 27 de abril. Será com o Armazém dos Importados de Porto Alegre e Decanter.

Teremos para degustar vinhos italianos e franceses, numa dobradinha que deu certo no último encontro com o enólogo Joanes Wagner, na qual foram degustados vinhos portugueses e espanhóis. Clique aqui e saiba como foi.

Reservem este dia em suas agendas, pois estão todos convidados para esse maravilhoso evento.

Maiores informações, sobre local, horário, valor do ingresso e vinhos que serão degustados serão fornecidas posteriormente.

Comunicado

Amigos(as) da Confraria,

Éramos para retomar com as degustações em março/2013, mas devido a compromissos particulares por nós assumidos (Lucimar e Leonardo), além de alguns confrades terem tido alguns imprevistos/compromissos e haver ocorrido a saída de três confrades (Vanz, Angela e Clarice) temos que reformular nossas próximas ações (jantares, degustações e viagens).

Então para o mês de março marcaremos uma reunião para o dia 22/03 (excepcionalmente uma sexta-feira a noite com horário e local a ser definido).

Na ocasião, reformularemos nossas ações com a discussão de novas propostas para as degustações, encontros, diferenciando a participação dos associados, prestação de contas, eleição de novos integrantes da diretoria, entrada de novos e retorno de antigos associados.

Pedimos a participação dos confrades, pois trataremos de assuntos importantíssimos para eventos futuros da Confraria.

Grande abraço para todos!!!!!!!!!!

Lucimar Lima Martins

Presidente

Fotos do último jantar interno da Confraria - 26/01

O casal Nair e Sassi nos recebeu de braços abertos e com muita alegria no nosso primeiro encontro em 2013 (26 de janeiro).
Apesar de ser uma época de férias e viagens, boa parte dos integrantes da Confraria esteve presente. Assim, quem participou pode degustar excelentes vinhos e apreciar o jantar maravilhoso que foi servido: bife à parmegiana com um molho para lá de especial, medalhões de suíno enrolado com bacon, salpicão e saladas, além de uma sobremesa muito saborosa.
Agradecemos mais uma vez ao casal pela recepção e até o nosso próximo encontro.

 Nair e Sassi caprichando no jantar.

 Colocando o papo em dia.

Sassi e o molho especial.

A melhor hora!!!

Jantar interno - 26 de janeiro de 2013

Amigos(as) da Confraria. Segue informações importantes sobre o jantar interno organizado pelo casal Nair e Sassi.

DATA: 26/01/2013.

HORA: 19h30min.

LOCAL: SALÃO DE FESTAS.

ENDEREÇO: enviado por e-mail.

CONTATOS: Nair 3522-3206 e Leonardo 8115-4411

Atenção: quem ainda não confirmou presença fazer impreterivelmente até dia 23/01.

Todos devemos levar taça vinho e espumante!!!!!!!

Encerramento das atividades - 2012

Em 15/12, numa noite especialíssima, realizamos o último evento da Confraria Discípulos de Bacco em 2012.

Nossos amigos Silvana e Nelcir prepararam a festa que contou com um delicioso buffet recheado de salgadinhos, canapés, tortas, doces, fondue e espumantes.

Agradecemos a eles especialmente e a todos que compareceram a este evento sensacional.

Esperamos que em 2013 nossa amizade se renove e possamos nos encontrar para confraternizarmos e nos divertirmos um monte!

Abraços!!!!

Aos anfitriões, Nelcir e Silvana, o nosso muito obrigado!

 Buffet.

 Fondue.

Mais comida!!!!

 O brinde com o .Nero Gold.

 Sabrage.

 Brinde muito especial