Na noite de sábado, 21/04/2012, dia de Tiradentes, o casal Lucimar e Leonardo organizou o jantar interno da Confraria no salão de festas da confrade Clarice Vargas. Inicialmente, foram apresentadas as contas referentes ao primeiro trimestre de 2012, passando para uma degustação às cegas de quatro vinhos tintos (Miolo Cuvée Giuseppe, Peruzzo Cabernet/Merlot, Antonio Dias Tannat e Antonio Dias Cabernet Sauvignon), na qual o confrade Walmor Gasparin fez a pontuação mais alta juntamente com os confrades Leonardo e Clarice, após sorteio, foi premiado com um Pinot Noir da vinícola Antonio Dias. A seguir foi servido o jantar: filé mignon ao conhaque e nata acompanhado com batata saute, filé suíno com coentro e abacaxi grelhado, torta de frango, salada verde e arroz ao espumante e amêndoas harmonizado com vinhos da vinícola Antonio Dias e da vinícola Peruzzo, encerrando com uma deliciosa sobremesa de pera ao espumante com ganache de chocolate meio amargo e nozes.
Prestação de contas.
Degustação às cegas.
Gasparin recebendo o prêmio da Presidente Lucimar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Digite seu comentário e escolha abaixo o perfil de usuário: "Anônimo" ou "Nome/URL", escreva seu nome e clique em "Continuar". A seguir, clique em "Postar comentário", digite a palavra que aparecerá e clique novamente em "Postar comentário". Agora é só aguardar a liberação. Obrigado!