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Maiores informações sobre a degustação:



EVENTO: jantar harmonizado com vinhos da Estância Guatambu (Dom Pedrito/RS)
DATA: 29 de junho de 2013 (sábado)
HORÁRIO: 19h30min
LOCAL: Restaurante A Casa de Maria (Rua Amado Fagundes, 658)
VALOR DO INGRESSO: R$100,00
Pré-confirmação da presença: através do e-mail discipulos.bacco@gmail.com
Retirada dos convites: a partir do dia 22/05 no Restaurante A Casa de Maria (Rua Amado Fagundes, 658) ou na Adega Castel Vecchio (Rua Torres Gonçalves, 804 - Centro - Erechim - RS)

Jantar preparado pelo Chef Alisson Kuhn e harmonizado com espumantes e vinhos da Estância Guatambu:


MENU
·  Drink de boas vindas: Espumante Poesia do Pampa Brut charmat
ENTRADA
·  Ceviche de camarão cozido em ervas aromáticas e queijo tipo philadelphia
·  Vinho Luar do Pampa Gewürztraminer 2011
PRIMEIRO PRATO
·  Risotto de file mignon embebido em vinho tinto com casquinha crocante de queijo parmesão
·  Vinho Rastros do Pampa Cabernet Sauvignon 2011
SEGUNDO PRATO:
·  Carré de cordeiro em crosta de pistache com molho barbecue, acompanhado por purê de abobora selvagem
·  Vinho Rastros do Pampa Tannat 2012
SOBREMESA:
·  Sorvete de chocolate branco (caseiro) com calda

Ainda degustaremos um espumante surpresa. 

Os vinhos e/ou a ordem de serviço poderão ser alterados conforme disponibilidade ou critério da vinícola.

Conheça a Estância Guatambu em: http://www.estanciaguatambu.com.br/php/index.php

Vagas limitadas.
Contamos com a sua presença. Venha fazer parte dessa noite inesquecível!!!!!!


Parceria: 

Contatos Vendas: 54 3522-3374 / 8104-1500
castelvecchioadega@hotmail.com.br
Rua Torres Gonçalves, 804 - Centro - Erechim - RS


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